양배추위장1 양배추의 효능과 부작용 양배추에 대해 양배추(Cabbage)는 국화과에 속하는 다년생 식물로 잎, 줄기, 꽃봉오리등 식용을 목적으로 가장 널리 재배되고 소비되는 채소중 하나입니다. 다양한 종류와 여러 가지 색상의 양배추가 있지만 주로 흰색이나 연두색, 빨간색 등의 머리를 형성하는 것이 일반적입니다. 양배추는 다양한 조리법에 사용되며 식품으로도 사랑받지만 건강에도 좋은 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 식물입니다. 양배추의 종류와 특징 녹색양배추 가장 일반적으로 볼 수 있는 양배추로 둥근 형태의 머리를 가지고 있습니다. 비타민C와 식이섬유가 풍부하게 포함되어 건강에 이로운 특성을 가지고 있습니다. 적색양배추 머리의 색상이 빨간색이나 보라색을 띄는 양배추로 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 세포 보호와 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있.. 2023. 11. 12. 이전 1 다음