흑마늘영양1 흑마늘 효능과 부작용 먹는법 흑마늘은 통마늘을 특수한 공정과정을 거쳐 숙성 발효시킨 마늘입니다. 이 과정은 3주에서 2개월 동안 온도와 습도를 조절해 발효시켜 특유의 맵고 강한 향이 없어지고 쫀득한 식감에 시큼한 단맛이 나서 섭취하기도 훨씬 수월해지며 다양한 요리에 사용하기도 좋습니다. 특히 흑마늘은 항산화작용, 정상적인 면역기능, 혈압조절, 항암 효과, 소화개선, 혈당조절등 건간에 도움을 줄 수 있는 좋은 성분이 많이 포함되어 있습니다. 흑마늘은 일반 마늘보다 보관도 용이해 장기 보관에 적합한 식품입니다. 흑마늘 효능 혈액순환 개선, 혈압 조절 흑마늘은 혈관을 확장시켜 혈액이 원활하게 흐르고 혈압이 감소할 수 있습니다. 혈액응고를 예방하여 혈전의 형성을 억제하여 혈액순환을 방해하고 심혈관 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 혈중 콜.. 2023. 11. 5. 이전 1 다음